为了发展民俗旅游，实现旅游富民的发展战略，从2007年起，在平谷区旅游局的大力支持和倡导下，平谷北部山区乡镇熊儿寨乡就实施开展了打造“房前屋后是菜园、道路两旁是花果园、全乡是个大公园”的三园工程。

        两年来，随着三园工程的有力推进，全乡不仅实现了人居环境环境的改善，极富乡村特色的葡萄架、瓜菜藤廊也在增加经济效益的同时，成为吸引游客的新亮点，实现了社会效益和经济效益的双丰收，为打造平谷区乡村民俗旅游特色找到了一条新途径。